令和7年1月21日に備北バイオフォーラム(庄原市総合体育館)が開催され、研究室4年生が地域課題解決研究の卒業論文発表を行いました。
演題は、『加工食品の新商品開発と科学的なおいしさ評価による地域課題解決研究への取組』で、3つの地域課題解決に取組んだ成果を発表しました。
お疲れさまでした。