週末に広島県も梅雨入りし、肌寒かったり、蒸し暑かったり少し過ごしにくい季節となりました。

そんな中スッキリ晴れた今日、科学英語と食品科学実験を行いました。

科学実験は、最終授業で行うジャーナル紹介で扱う論文決めを行いました。

前回出された論文を10報探してくるという課題が4人ともしっかりと行えており、全員がスムーズに紹介する論文を決めることが出来ました！

この論文基にこれからスライドを作成していくのですが、まずは再来週のM1の発表を聴きます。

　（M1頑張ってスライド作ってます！！）

食品科学実験は、定性と定量について学びました。

同定・アノテーション・検出など似たような用語が出てきたり、同素体の話など混乱しそうな内容も多かったですが、2年次の授業などを思い出しながら理解に励んでいました！

また、分析したデータの取得方法や分析に使った器具の洗浄方法等も学びました。

データ取得も洗浄も数が多く大変そうでしたが、4人ともやっていく内にどんどん早く作業出来るようになっていました✨

この調子で来週のデータ処理も頑張りたいと思います。