3年生はテストが来週に迫っており、4年生は学会が終わって実験が再開したり、ジャーナル紹介の発表資料を作ったりとみんなそれぞれ大変そうです。

食品科学実験は今日で7回目。分析後のデータ確認などについて学びました。

GC-MSで分析して得られたデータのどこを確認するのか、どのように処理するのかを先週の復習も含めて行いました。

PCAを用いたデータの確認では、先週までで分析したサバのデータで行ったところ、すべてのサンプルが外れてなく、類似していたので安心しました！

授業の後半では、過去の実験のデータを使った内標比の計算を行いました。

先週は一人が内部標準物質＋1つのサンプルと、2つずつ計算を行ったのですが、今日は内部標準物質5つとサンプル25個の計30個のデータを計算しました。

サンプル数の多さに混乱したり、疲れたりしている姿も見られました💦

来週もデータ処理を行うので、少しずつデータの多さにも慣れることができたらなと思います。

やることが多くて大変な1週間になりそうですが、ひとつずつクリアできるようにみんなで頑張りましょう！！